【摘 要】
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奶牛生产中提高牛乳乳蛋白率的重要途径是提高日粮蛋白质的过瘤胃量,即在能够满足瘤胃微生物生长的所需降解蛋白质的前提下,我们必须设法提高日粮(饲料)非降解蛋白质.饼
【机 构】
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中国农业大学动物营养学国家重点实验室北京100193
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会
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奶牛生产中提高牛乳乳蛋白率的重要途径是提高日粮蛋白质的过瘤胃量,即在能够满足瘤胃微生物生长的所需降解蛋白质的前提下,我们必须设法提高日粮(饲料)非降解蛋白质.饼粕饲料富含蛋白质,不同饲料之间蛋白质过瘤胃率不同,即饲料蛋白质瘤胃降解率因饲料间有明显差异,饲料蛋白质的降解率是反刍家畜蛋白质营养新体系的基本参数.用瘤胃尼龙袋法可以较好地测定饲料蛋白质的瘤胃降解率.本试验以以3头体重为500～550 kg带瘤胃瘘管的成年阉牛为实验动物,其日粮饲喂量为1.3倍维持需要的饲养水平,即每天饲喂精料4.0 kg,羊草6.0 kg,精料组成为：玉米65％,豆粕15％,麸皮15％,磷酸氢钙2％,小苏打1％,食盐1％,预混料1％.日饲2次(7：00,19：00),饲喂后自由饮水.测定饲料样品包括秸秆类、干草秧蔓类,青贮类和青绿饲料类,按要求采集样品制成风干样品后经2.5 mm和1.0mm筛孔的粉碎机粉碎,2.5mm的样品用于瘤胃尼龙袋法测定,1.0mm用于常规营养成分分析.
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