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@@烟台海杰食品有限公司位于烟台市出口加工区，成立于2001年12月，厂区总占地面积21700m2，建筑面积9400m2，厂房使用聚氨酷保温复合材料组装而成，集加工、冷藏于一体。其中生产车间面积3000 m2，冷藏库容量为5000吨。日生产能力达40吨，年生产能力在6000吨以上。在生产工程中全程涉及到梯度用冷和梯度用热，其中用冷主要体现在车间空调、食品冷藏和冷冻环节;用热主要体现在生活热水、冬季供暖和食品蒸煮熏热等环节。