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海捞瓷是特指古代"海上丝绸(陶瓷)之路"对外贸易途中在海南西沙海域触礁沉船所遗留的各个时期各类外销陶瓷，后经海南渔民打捞流散于社会，成为民间陶瓷收藏研究的一个专题。为了与《文物法》限定的出水文物区分，民间收藏将这部分陶瓷通称为"海捞瓷"，简称"海瓷"。海瓷虽出自于海，但有别于出水瓷，不能机械归入出水文物，从而限制民间收藏。海瓷的断代已不能以沉船时代确定其烧造或外销时代，而只能通过釉色、形制、窑口为特征，来进行器形学方面的研究。海瓷的色釉中单色釉瓷器占了相当大的部分，以青瓷和青白瓷为主。元、明、清则以青花瓷为主。瓷器的品种以民窑最多，大都是海上贸易开通之后随同外销的日用瓷。