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本文对香菇葡聚糖在NaCl水溶液中的热致构象转变进行了研究。文章通过激光光散射及其与尺寸排除色谱联用装置和核磁共振以及高分子溶液理论，证明了其在水溶液中呈现三螺旋链构象。
香菇葡聚糖在NaCl水溶液中的热致构象转变
【摘 要】
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本文对香菇葡聚糖在NaCl水溶液中的热致构象转变进行了研究。文章通过激光光散射及其与尺寸排除色谱联用装置和核磁共振以及高分子溶液理论，证明了其在水溶液中呈现三螺旋链构
【机 构】
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武汉大学,化学与分子科学学院,武汉,430072
【出 处】
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第五届全国高聚物分子表征学术研讨会
【发表日期】
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2006年12期
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