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试验取288只1日龄雌性罗斯308肉鸡,按照体重均衡原则分成2个组,一组饲喂基础日粮,另一组添加800g/t酵母水解物;通过测定生长性能、肠道形态及肠道吸收功能,考察酵母水解物对肉鸡生长的影响.试验结果表明,日粮中添加酵母水解物可提高肉鸡的生产性能,提高平均日增重3.78g,平均日采食量提高2g,料肉比降低0.065;酵母水解物可改善肠道形态结构,提高绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度比值,提高小肠的吸收功能.