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针对中职生文化课基础不扎实、学习主动性不强等特点,笔者依据教学标准,从学生的认知水平出发,努力使教法贴近学生,以期引导他们熟练掌握岗位技能和门店运营的流程、方法、工具,树立质量观念、服务意识和团队协作精神,培养良好的职业道德和职业理想,具备连锁行业高素质技能型专门人才可持续发展的基本能力。