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施氏假单胞菌F4是一株能高效生物降解黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)的菌株.为了了解F4生物降解AFB1的机理,采用HPLC对经二氯甲烷萃取分离的降解液进行柱分离,并利用飞行时间质谱(Q-TOF)对降解产物可能的结构进行分析.
施氏假单胞菌F4对AFB1降解产物的分离鉴定
【摘 要】
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施氏假单胞菌F4是一株能高效生物降解黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)的菌株.为了了解F4生物降解AFB1的机理,采用HPLC对经二氯甲烷萃取分离的降解液进行柱分离,并利用飞行时间质谱(Q-TOF)对降解产物可能的结构进行分析.
【机 构】
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食品科学与技术国家重点实验室,南昌大学中德联合研究院,江西,南昌,330047
【出 处】
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2013年中国微生物学会学术年会
【发表日期】
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2013年2期
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