【摘 要】
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研究从仔猪至出栏这一整个阶段,将其日粮中粗蛋白水平在NRC推荐量的基础上降低4%,添加合成氨基酸(Lys、Met、Fhr、Trp)后对其生长性能、血清生化指标以及激素水平的影响。材
【基金项目】
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国家“973"重点基础研究发展计划(2013CB127300)
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研究从仔猪至出栏这一整个阶段,将其日粮中粗蛋白水平在NRC推荐量的基础上降低4%,添加合成氨基酸(Lys、Met、Fhr、Trp)后对其生长性能、血清生化指标以及激素水平的影响。材料与方法:选取42日龄的杜长大三元杂交仔猪90头,随机分为两组,每组5个重复,每个重复9头猪。试验采用单因素随机分组设计,在42~77、77~120和120~185 d三个阶段的日粮蛋白水平分别为正常蛋白水平(20%、18%和16%)、低蛋白水平日粮(16%、14%和12%)。试验期间,以每栏猪为单位,记录其每周的采食量,计算平均日采食量。试验开始至每个阶段结束前,空腹称重并采集颈筋脉血,计算日增重、料重比,测定血清生化指标以及激素含量。结果表明,随着日粮蛋白水平的降低,各生长阶段的平均日增重和平均日采食量逐渐降低,在42~77 d和77~120 d阶段,日粮蛋白水平均未影响平均日增重、日采食量和料重比(P>0.05),120~185 d以及42~185 d整个阶段的平均日增重随着蛋白水平的降低而显著下降(P<0.05)。在77 d时,处理组间的各血清生化指标差异均不显著。在120 d时,正常蛋白水平组的白蛋白、谷丙转氨酶含量显著低于低蛋白水平组(P<0.05)。在185 d时,低蛋白水平组的白蛋白、葡萄糖、甘油三酯含量显著低于正常蛋白水平组(P<0.05),而有增加血清肌酐含量的趋势(P=0.056)。在77 d以及185 d时,低蛋白水平组的血清生长激素显著低于正常蛋白水平组(P<0.05),而其余激素水平在两个处理组间差异不显著。在120 d时,处理组间的各激素水平均无显著差异。综上所述,在生长早期阶段,降低日粮蛋白4%不会影响猪的生产性能,但在生长后期,能显著降低猪平均日增重,但不影响料重比。
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