【摘 要】
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目的：建立一种从提取收率和经济效益综合的角度评价和优化中药提取工艺的新方法-相似度价比法。方法：以正交试验中药提取工艺为研究对象，基于夹角余弦法计算出各个试验组间的相似度和相似度价比值，再利用相似度与相似度价比值所体现的单位提取工艺成本的提取收率来综合评价、选择和优化中药提取工艺。结果：利用相似度价比法，对于酶提竹节参多糖，实验室最佳工艺为1.0％果酶量、1.2％纤维素酶量、温度5512、pH 5
【机 构】
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湖南中医药大学药学院,湖南长沙 410208 湖南中医药大学药学院,湖南长沙 410208 中药药
【出 处】
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世界中联中药药剂专业委员会第五届学术年会暨中华中医药学会制剂分会2010年学术年会
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目的：建立一种从提取收率和经济效益综合的角度评价和优化中药提取工艺的新方法-相似度价比法。
方法：以正交试验中药提取工艺为研究对象，基于夹角余弦法计算出各个试验组间的相似度和相似度价比值，再利用相似度与相似度价比值所体现的单位提取工艺成本的提取收率来综合评价、选择和优化中药提取工艺。
结果：利用相似度价比法，对于酶提竹节参多糖，实验室最佳工艺为1.0％果酶量、1.2％纤维素酶量、温度5512、pH 5.0、酶解时间2 h，而工业化最佳工艺为0.8％果酶量、0.6％纤维素酶量、温度45℃、pH 5.0、酶解时间3.5 h；对于醇提蛇床子素，实验室最佳工艺为13倍量的70％乙醇浸渍24 h后，以3 ml/(min-kg)的速度渗漉，而工业化最佳工艺为11倍量的70％乙醇浸渍72 h后，以1 mV(min·kg)的速度渗漉；对于醇提黄芪甲苷，实验室最佳工艺为加10倍量的95％乙醇，回流提取2次，每次3 h，而工业化最佳工艺为10倍量的95％乙醇，回流提取3次，每次1h；对于醇提石吊兰素，实验室最佳工艺为4倍量95％乙醇回流提取3次，每次提取1.5 h，而工业化最佳工艺为6倍量95％乙醇回流提取3次，每次提取2 h。
结论：相似度价比法是一种选择和优化高收率低成本的工业化中药提取工艺的有效的新方法。
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