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本书是2008年中国国际食品安全与质量控制会议论文摘要集，本次大会主要讨论了中国的食品生产监督、食品中微生物病原体的检测以及实验室自动化与质量指示剂是食品战略安全管理的工具。
2008年中国国际食品安全与质量控制会议
【摘 要】
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本书是2008年中国国际食品安全与质量控制会议论文摘要集，本次大会主要讨论了中国的食品生产监督、食品中微生物病原体的检测以及实验室自动化与质量指示剂是食品战略安全管理
【出 处】
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2008年中国国际食品安全与质量控制会议
【发表日期】
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2008年期
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