高效液相色谱法测定多菌灵在葡萄中的残留量

• 作 者: 淑英 王华
• 机 构: 西北农林科技大学葡萄酒学院，陕西杨凌712100
• 出 处: 第四届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会
• 发表日期: 2005年4期
• 关键词: 葡萄 多菌灵 农药残留 高效液相色谱法

本文建立了酿酒葡萄‘赤霞珠’中多菌灵残留量的高效液相色谱测定法。样品以乙酸乙酯提取，二氯甲烷萃取纯化，以ODS-C18柱(粒径5μm，4.6mm×250mm)进行分析，流动相(V乙酸乙酯：V乙酸铵=55：45)，流速为1ml·min-1时，多菌灵保留时间为7.016min，回收率为87.8％～107.5％。