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构筑3S控制体系有利于养鸡业高产高效.本文对3S控制体系,即鸡群安全、环境安全、产品安全控制体系的主要内容进行了论述.维持鸡群安全需要“外内”兼施,“外”是防止病原体和有害因素侵入鸡体,“内”是提高鸡体的抗病力。搞好鸡场环境绿化,鸡场废弃物实行严格的无害化处置,选择适宜的饲养方式,保持环境条件适宜,鸡舍清洁卫生。产品安全不仅直接关系到产品的销售、企业的信誉度和养殖效益,而且影响到食品安全。不同性质的养鸡企业虽然生产的产品各有不同,但对产品的安全性都应高度关注,选择优良生态环境,进行科学管理,注意饲料卫生、饮水卫生,合理用药。