【摘 要】
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<正>营养是人类生存的基本条件,饮食则是获得营养物质的主要条途径。在众多的动物性食品中牛奶不仅营养丰富,容易消化吸收,而且具有多种保健功效。当人类摄取食物的目的由维
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<正>营养是人类生存的基本条件,饮食则是获得营养物质的主要条途径。在众多的动物性食品中牛奶不仅营养丰富,容易消化吸收,而且具有多种保健功效。当人类摄取食物的目的由维持生命、保持健康发展到延长生命时,牛奶便自然成为人类膳食中不可缺少的食品。而摄取食品就存在着一个质量安全问题。习近平总书记对食品安全问题明确指出:"食品安全源头在农产品,基础在农业,必须正本清源,首先把农产品质量抓好。要把农产品质量安全作为转变农业发展方式。加快现代农业建设的关键环节,用最严
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