【摘 要】
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本文应用顺序注射光度酸碱滴定法,以溴百里酚蓝(BTB)为指示剂测定了食醋样品的总酸度.采用一酸区带、一碱区带(含指标剂BTB)先后吸入储存管中,而后泵反转,于620 nm检测.优化
【机 构】
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东北大学理学院分析科学研究中心,辽宁,沈阳,110004
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本文应用顺序注射光度酸碱滴定法,以溴百里酚蓝(BTB)为指示剂测定了食醋样品的总酸度.采用一酸区带、一碱区带(含指标剂BTB)先后吸入储存管中,而后泵反转,于620 nm检测.优化了酸碱区带进样体积及滴定剂碱区带浓度对实验的影响,测得0.2～2.0 mol·L-1浓度范围内,未反应碱峰面积与乙酸浓度的对数成线性关系,采样频率30样·h-1,RSD＜3.0％.对市售食醋样品进行检测,在95％的置信区间内经t检验,结果与手工法一致.
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