【摘 要】
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棉粕通过发酵是提高其营养价值和利用率的有效方法之一,目前的研究多集中在菌种筛选、营养价值评定、发酵参数优化等方面的研究,本文主要研究单酵母和复合酵母固态发酵棉
【机 构】
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石河子大学动物科技学院,石河子832003
【出 处】
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中国畜牧兽医学会动物营养学分会第七届中国饲料营养学术研讨会
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棉粕通过发酵是提高其营养价值和利用率的有效方法之一,目前的研究多集中在菌种筛选、营养价值评定、发酵参数优化等方面的研究,本文主要研究单酵母和复合酵母固态发酵棉粕对肉鸡血清脂类代谢的影响.选取健康的14日龄黄羽肉鸡180只,按照体重相近的原则,随机分为3组,即对照组、单酵母组、复合酵母组,每组6个重复,每个重复10只鸡,试验期28 d,其中预饲期7d,正饲期21d.对照组、单酵母组和复合酵母组组分别按照6％添加未发酵棉粕底物,热带假丝酵母发酵棉粕、热带假丝酵母与酿酒酵母复合菌种发酵棉粕(热∶酿=3∶7).
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