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本文以能水解淀粉为葡萄糖的黑曲霉葡萄粮淀粉酶为研究对象,以三种再造孔方法制提DY-1、DY-2、DY-3三种固定化酶载体,从物理化学的角度研究了分子筛载体的本征性质如孔结构、等电点、表面的酸性质等对葡萄糖淀粉酶吸附性能和分子筛固定比酶活力的影响.
分子筛对葡萄糖淀粉粉酶的吸附性能研究
【摘 要】
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本文以能水解淀粉为葡萄糖的黑曲霉葡萄粮淀粉酶为研究对象,以三种再造孔方法制提DY-1、DY-2、DY-3三种固定化酶载体,从物理化学的角度研究了分子筛载体的本征性质如孔结构、
【机 构】
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复旦大学化学系(上海)
【出 处】
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第十届全国催化学术会议
【发表日期】
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2000年期
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