【摘 要】
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CpG ODNs作为一种免疫增强剂已经广泛在高等哺乳动物中应用,它具有较好的免疫保护作用,长效性和安全性.然而它的长期免疫效应及其诱导的免疫耐受很少研究.本实验研究中,按照40mg CpG ODNs每千克饲料的添加量添加到中华绒螯蟹的饲料中,采用间隔投喂CI(三天CpG ODNs添加饲料和四天基础饲料)和持续投喂CC(持续投喂CpG ODNs饲料)两种投喂方式进行28天投喂实验.然后对中华绒螯蟹进
【机 构】
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大连工业大学食品学院 辽宁大连116034;国家海洋食品工程技术研究中心 辽宁大连116034 农
【出 处】
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中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛
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CpG ODNs作为一种免疫增强剂已经广泛在高等哺乳动物中应用,它具有较好的免疫保护作用,长效性和安全性.然而它的长期免疫效应及其诱导的免疫耐受很少研究.本实验研究中,按照40mg CpG ODNs每千克饲料的添加量添加到中华绒螯蟹的饲料中,采用间隔投喂CI(三天CpG ODNs添加饲料和四天基础饲料)和持续投喂CC(持续投喂CpG ODNs饲料)两种投喂方式进行28天投喂实验.然后对中华绒螯蟹进行取样进行相关免疫参数和肝胰腺损伤进行检测.与对照组相比,实验组在第7天TLR通路相关基因Es Toll2,Es MyD88和Es LITAF的mRNA表达水平显著的上调(p＜0.0 1).然而在第14天,CC组TLR通路相关基因出现显著下降.Es LITAF作为TNF-α的转录因子,CC组的TNF-α并没有表现出与其一致的趋势,而是在第2 1天出现了显著上升(p＜0.01).并且CC组ROS水平在第28天也出现了显著性上调(p＜0.01).同时,在投喂实验结束后CC组河蟹肝胰腺也出现了严重的损伤,肝细胞囊泡化严重,空腔消失,肝细胞裂解.以上研究结果表明长期的投喂CpG ODNs添加饲料可以减弱TLR通路的激活引起中华绒螯蟹的免疫疲劳,并且造成机体紊乱不能及时清除炎症因子引起严重的肝胰腺损伤.
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