【摘 要】
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本文针对经NaOH 预处理后的蔗髓酶解产糖过程中的因素进行了讨论分析,并对酶解液进行了发酵工艺的参数优化.结果表明：经2％NaOH 预处理后的蔗髓在液固比10∶1,加酶量30PFU/g
【机 构】
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中国科学院广州能源研究所,中国科学院可再生能源与天然气水合物重点实验室,广州510640
【出 处】
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第五届全国研究生生物质能研讨会暨2011年中科院研究生院新能源与可再生能源研究生学术论坛(生物质能分册)
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本文针对经NaOH 预处理后的蔗髓酶解产糖过程中的因素进行了讨论分析,并对酶解液进行了发酵工艺的参数优化.结果表明：经2％NaOH 预处理后的蔗髓在液固比10∶1,加酶量30PFU/g、转速150rpm、酶解时间72h 的条件下,可获得理想的产糖率和较高的酶解率；在以10％接种量、初始PH 5.0-6.0 的条件下,用酿酒酵母对酶解液进行发酵制取燃料乙醇,发酵12h 可以得到25.4g/l 的乙醇,乙醇得率为81.2％.
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