【摘 要】
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药食同源,食物的寻找、药物的发现,是一条在不断实践中发现、发明的历史长河.世界各族人民在远古时代生存斗争中,食物、药物更是和生活环境,特别是植物有着密切的关系.各民族人民的衣食住行习惯有所差异,医药条件也各有自己民族的特色.美国学者J.W.Harshbeger在1980年提出“民族植物学”(Ethnobotany)一词,可能是泛指研究各民族利用植物的传统特点和经验的含义.实际上世界各民族都早有自己
【出 处】
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第三届中国民族植物学学术研讨会暨第二届亚太地区民族植物学论坛
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药食同源,食物的寻找、药物的发现,是一条在不断实践中发现、发明的历史长河.世界各族人民在远古时代生存斗争中,食物、药物更是和生活环境,特别是植物有着密切的关系.各民族人民的衣食住行习惯有所差异,医药条件也各有自己民族的特色.美国学者J.W.Harshbeger在1980年提出“民族植物学”(Ethnobotany)一词,可能是泛指研究各民族利用植物的传统特点和经验的含义.实际上世界各民族都早有自己的植物学论著.例如中国的《诗经》(周初春秋时代)、《山海经》(战国时代)、《南方草木状》(晋朝嵇含,公元306年)、《齐民要术》(北魏贾思勰,533～544年),以及中国历代的本草著作等等,都记载着大量传统植物食物和药物. 本文仅从世界闻名的民族植物传统药物，及对其研究的重要发现、发明，举例作简要介绍。
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