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有机农业是生态效益、社会效益和经济效益相统一的农业生产形式,目前中国有机农业面积已进入世界前3位。有机果品生产是有机农业的重要部分,是一种新的生产方式,需要更多的活劳动和高新技术投入。中国在劳动力、植物资源、地理条件、农业技术、农业思想等方面具有发展有机果品的优势和潜力。