【摘 要】
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本试验旨在研究双齿围沙蚕对不同脂肪源的利用以及对它的生长和体组成的影响,在等氮(34％粗蛋白)等脂(7.8％粗脂肪)的基础上配制成五种饲料,分别添加6％的鱼油、大豆油、菜籽油
【机 构】
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江苏省沿海池塘养殖生态重点实验室,盐城工学院海洋与生物工程学院,224000
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本试验旨在研究双齿围沙蚕对不同脂肪源的利用以及对它的生长和体组成的影响,在等氮(34％粗蛋白)等脂(7.8％粗脂肪)的基础上配制成五种饲料,分别添加6％的鱼油、大豆油、菜籽油、棉籽油、混合植物油(含等量的大豆油、菜籽油、棉籽油),通过10周的饲养试验,我们发现植物油组摄食率明显高于鱼油组,其中棉籽油组的增重率、特定生长率最高,饲料系数最小,其次是菜籽油、混合植物油、大豆油、鱼油.在饲料中添加不同脂肪源能显著的改变沙蚕体内脂肪酸组成,但不会影响其蛋白水平和脂肪水平.随着植物油的添加,沙蚕体内的亚油酸含量明显增高,然而EPA和DHA含量明显低于鱼油组,试验结果表明：饲料中添加棉籽油能显著提高沙蚕的生长性能.随着植物油的添加,n-6脂肪酸含量呈现递增的趋势,n-3脂肪酸的含量呈现递减,这也证明了沙蚕体内不能自身合成EPA和DHA.
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