【摘 要】
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本试验旨在测定乳鸽生长曲线,探究其屠宰性能、器官指数、血清生化指标和小肠营养素转运载体基因表达规律.在试验1中,随机选取了30只肉鸽分别在1、3、7、14、21、28和35日龄称重,绘制了家鸽的生长曲线.在试验2,选取84只1日龄雏鸽按体重随机分为7个处理组,在1、3、7、14、21、28和35日龄,分别随机选取12只雏鸽屠宰并进行数据分析.结果 显示,从1日龄到28日龄,家鸽体重快速增加(增重2
【机 构】
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华南农业大学动物科学学院,广州510642
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本试验旨在测定乳鸽生长曲线,探究其屠宰性能、器官指数、血清生化指标和小肠营养素转运载体基因表达规律.在试验1中,随机选取了30只肉鸽分别在1、3、7、14、21、28和35日龄称重,绘制了家鸽的生长曲线.在试验2,选取84只1日龄雏鸽按体重随机分为7个处理组,在1、3、7、14、21、28和35日龄,分别随机选取12只雏鸽屠宰并进行数据分析.结果 显示,从1日龄到28日龄,家鸽体重快速增加(增重25.7倍),从28日龄到35日龄体重增重缓慢.家鸽的生长发育规律均符合Logistic,Gompertz和Von Bertalanffy三种数据模型(R2＞0.90),且Gompertz模型的拟合度最高(R2=0.9997),家鸽的生长发育规律的拟合方程为：Y=507.717×e-3.756exp(-0.167t)(Y为活重,t为日龄).此外,在整个试验期,乳鸽胸肌比重随年龄增加而不断升高,而腿肌比重在14日龄时达到峰值.血清总蛋白、白蛋白、球蛋白和葡萄糖浓度随年龄增加显著增加,而血清尿酸浓度随日龄显著下降(P＜0.05).此外,营养素转运载体基因(y+LAT2、LAT1、B0AT1、PepT1和NHE2)的表达在家鸽空肠中随着年龄增加而增加.相关性分析的结果显示,B0AT1、PepT1和NHE2基因的表达与家鸽体重呈正相关性(0.73＜相关系数＜0.80,P＜ 0.0001).结果 提示,以乳鸽体增重为判定标准,建议肉鸽在28日龄前上市,同时,乳鸽不同器官指数、血清生化指标和小肠营养素转运载体的基因表达规律的差异,可能与其相应生理功能有关.B0AT1、PepT1和NHE2基因可用于评价乳鸽生长水平,为品种选育提供参考.
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