论文部分内容阅读
三聚氰胺由于具有很高的含氮量,常被一些商贩非法添加到奶制品中.然而,高浓度的三聚氰胺能损害人体生殖和泌尿系统,对人体健康造成威胁.目前,测定三聚氰胺残留的方法主要有高效液相色谱法、拉曼光谱法、液质联用法、荧光法、电化学发光法[1]等.多数方法都存在某些局限性,如仪器比较昂贵,过程复杂,灵敏度低等,因此,发展灵敏、高效、简单、准确的检测三聚氰胺的方法具有非常重要的现实意义.