【摘 要】
：
蔬菜是人体摄入碘的重要来源，搞清蔬菜从环境中富集碘的机制对评价环境对人体的供碘能力，实行科学补碘有重要意义.通过实验室盆栽试验，研究了常见蔬菜(如小白菜、萝卜、胡萝
【机 构】
：
南昌大学 环境科学与工程系,南昌 330031
论文部分内容阅读
蔬菜是人体摄入碘的重要来源，搞清蔬菜从环境中富集碘的机制对评价环境对人体的供碘能力，实行科学补碘有重要意义.通过实验室盆栽试验，研究了常见蔬菜(如小白菜、萝卜、胡萝卜、莴苣和芹菜等)通过根系和叶片吸收、富集环境中不同形态碘的能力及其影响因素.研究结果表明：无论是通过根系吸收营养液中的碘，还是通过叶片富集空气中的碘，植物的根碘含量与叶碘含量都呈显著线性相关，说明由蔬菜根部吸收的碘会随着其他营养物质的运输一起输送到叶部，同样，蔬菜叶片富集空气中的碘也可随着体内的物质循环输送到根部和茎部；根系对碘及叶片对碘的富集率都比茎对碘的富集率更高，表明茎部主要起碘的迁移、运输通道作用；在一定浓度范围内，植物根系对碘离子的富集能力比较强，相对而言植物对碘酸根离子的吸收、富集作用较弱；总体而言，蔬菜对空气中单质碘的富集能力要比甲基碘强；在一定浓度范围内，随着外源碘施加量的增加，蔬菜中碘的含量也随之增加，具有显著的线性相关，因此向植物提供外源碘肥料，可以显著地提高植物的碘含量，从而提高膳食中从蔬菜摄入的碘量；各种蔬菜在培养液中碘含量为0.5ppm以下时，其富集因子与营养液中碘的含量线性相关，植物对碘的富集情况完全取决于外源碘的供应量，而在更高的外源碘含量时，植物对碘的富集还受控于植物本身对碘的吸收、富集能力.
其他文献
基于历史文献中的水旱灾害记录，对长江中下游四大沿江湖泊之一的巢湖流域进行历史资料、方志、文献信息统计，建立了1370～1988年来600多年来巢湖流域旱涝灾害的等级序列，并进
外汇风险避险真正进入中国企业的议题，还是要从人民币兑美元实行浮动汇率制度开始。 直面外汇风险敞口 2005年7月21日人民币兑美元开始波动，中国企业开始面临人民币升值风险。当年9月中国政府陆续颁布人民币远期执照，使得企业可以运用最基本的外汇远期锁定换汇价格。可是这一运用在向大部分出口企业推行时受到阻力，当时人民币远期贴水，如果企业选择外汇远期锁定未来外汇收入，即肯定了美元的未来贬值，大部分
传记虽是写一个人的历史,但必然旁及许多人、许多事,使人捉摸到主人翁及其周围的一切。如实反映处在特定历史环境中的某一人物,同时折射出那个社会、那个年代,是传记的价值
石家河古城位于湖北省天门市石河镇西北,是目前长江中游地区发现分布面积最大,城内部面积1.20×106 m2,总面积约8 km2,保存最完整的新石器时代聚落遗址,其年代约为4600-4
虚拟犯罪研究是本世纪的一个新型科研领域。虚拟犯罪研究是基于环境犯罪学、计算机模拟、多智能体模型及地理信息科学的一个综合学科。本文将阐述虚拟犯罪研究的必要性及
选取人口相对密集的上海市大学校园作为研究区域,以大学教学区及食堂区室内灰尘PAHs为重点研究对象,结合城市灰尘的异质组成,表征其物理化学性质；集成多参数指标示踪灰尘
To deal with the problems of the disquieting biases between cultures in our times, the author analyzed the multiple horizon character of morality, proposed a fo
中国美术源远流长,遗产极为丰富。在漫长的封建社会,留下不少画史著作。辛亥革命后,经第一任教育总长蔡元培先生的大力倡导,我国美术教育逐渐普及,二、三十年代起即有陈衡恪
通过采用AMS14C对江汉平原JZ-2010湖相沉积剖面年代的精确测定与校正，以及粒度、磁化率等环境代用指标的分析和研究，重建了研究区12.757cal.kaBP以来的环境演变序列：(1) 12.
根据210pb、137Cs法建立东平湖现代沉积年代序列,结合沉积物粒度与烧失量变化特征以及黄河变迁与流域人类活动的特点,分析探讨1889年以来东平湖沉积通量的变化。研究表明