【摘 要】
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土壤中铬通常通过蔬菜吸收而进入食物链,从而进入人体.然而,要准确预测植物对铬(以及别的金属)的吸收却还不容易.本研究采集了皮革生产基地农田土壤,分析了土壤中Cr、Cu
【机 构】
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温州大学生命与环境科学学院,温州325035
【出 处】
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中国土壤学会土壤环境专业委员会第十七次会议暨2014年土壤环境保护与生态文明建设国际研讨会
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土壤中铬通常通过蔬菜吸收而进入食物链,从而进入人体.然而,要准确预测植物对铬(以及别的金属)的吸收却还不容易.本研究采集了皮革生产基地农田土壤,分析了土壤中Cr、Cu、Zn、Pb和Cd的5种形态含量(总量,EDTA提取态,DTPA提取态,SPLP-4.2提取态,SPLP-5.0提取态),研究这些金属元素的形态与植物(大蒜、洋葱、青菜、萝卜以及芹菜)吸收金属元素的关系.通过人摄入蔬菜的量来估算Cr在人体的富集潜力,并预测其风险.结果表明,土壤总铬与洋葱体内铬的含量有较好的相关性,合成沉淀浸出程序(SPLP-5.0)提取的铬与青菜和大蒜吸收土壤中铬有较好的相关性,萝卜和芹菜吸收铬与土壤中5种形态铬的含量均无显著相关.Cr在人体内的潜在富集(BA-Cr)随土壤中Cr含量的升高而增大(从11.5升至31.3).由于多种因子对Cr在土壤中的行为产生影响以及不同蔬菜生理特性的差异,要预测土壤中铬(或别的金属)从土壤迁移入植物体内,要同时考虑土壤、金属和蔬菜的特性.运用Cr从土壤进入植物体内的转移系数来预测Cr在人体内的富集潜力将有助于了解铬对人体的潜在毒害.
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