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通过实验研究放电等离子体转化秸秆制取单糖的机理．采用扫描电镜法、红外光谱法、X射线衍射法、元素分析法等对反应原料及放电反应后残渣进行了分析．结果表明，靠近放电介质最里层反应残渣是未反应的秸秆，残渣的X射线衍射主峰和次峰强度降低，产物覆盖在秸秆层表面，秸秆放电后残渣中H，O元素含量增加，C元素含量降低．因此，放电等离子体首先作用在秸秆粉表层，破坏秸秆结晶区结构和氢键，使秸秆结构蓬松，结晶度降低；从原料秸秆到糖产物的转化过程是由高聚物到低聚物的转化过程，阶段产物最终形成为不同的单糖产物．