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本文旨在研究日粮不同蛋氨酸水平对北京鸭摄食的长期调控效应。试验采用单因子完全随机设计,144只2d北京鸭随机分为3组,每组6重复,每重复8只鸭,1组为对照组,2组、3组为基础日粮中添加1%、2%DL-蛋氨酸(DL-Met)。结果表明:添加1%、2%蛋氨酸显著降低采食量和日增重(P<0.05),2%蛋氨酸添加组料肉比升高(P<0.05),皮脂率、腹脂率和胸肉率都显著降低(P<0.05),血浆胰岛素含量显著增加(P<0.05)。试验结果:蛋氨酸对北京鸭的摄食产生长期调控效应。