【摘 要】
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随着我国加入WTO,粮食仓储工作也受到了新的挑战,保管工作不再是以减少损失,保证数量为主的"四无"粮仓建设,而是在"四无"粮食建设的基础上,深入开展延缓粮食的陈化,以达到粮
【出 处】
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中南地区2003年粮油仓储学术交流会
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随着我国加入WTO,粮食仓储工作也受到了新的挑战,保管工作不再是以减少损失,保证数量为主的"四无"粮仓建设,而是在"四无"粮食建设的基础上,深入开展延缓粮食的陈化,以达到粮食保质保鲜为目的的科学储粮活动.
湖北武穴国家粮食储备库,自1993年成立至今,共为国家储备粮食达2亿千克以上.储存数量大,保管周期长,是现阶段国库粮食保管工作的新特点.为了更好的使储粮保质保鲜,我们通过近十年的不断摸索,对照每年粮食品质分析,在搞好"一符四无"的同时,把粮食品质变化进行指标量化,提出了保管工作以延缓粮食陈化、控制粮食质量指标为基础的品质达标考核活动,有力地推动了仓储保管工作.通过近几年的实践和不断完善,该办法已经具有较强的操作性.本文重要研究内容：1.品质达标考核，2.品质达标的操作性，3.严格防治害虫，4.品质达标考核的意义。
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