【摘 要】
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洪山菜苔是一个季节性农产品，其季节性和保鲜制约了品牌的发展。为突破这一瓶颈，武汉市洪山区洪山菜苔产业协会积极促成企业与武汉大学、中国地质大学和华中农业大学的合作，重点
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洪山菜苔是一个季节性农产品，其季节性和保鲜制约了品牌的发展。为突破这一瓶颈，武汉市洪山区洪山菜苔产业协会积极促成企业与武汉大学、中国地质大学和华中农业大学的合作，重点解决产品的育种、保鲜等问题，推出了气调保鲜包装，延长了产品的货架时间。“鄂·洪山菜苔”自被商标注册保护、由洪山区农业局及洪山区洪山菜苔产业协会规范管理以来，洪山菜苔产业无论在品牌知名度和种植、销售方面都取得了长足的发展。
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