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【摘 要】
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应用全二维气相色谱/飞行时间质谱(GC×GC/TOFMS)定性分析了芝麻香酒中含硫化合物,并对三个单位的芝麻香成品酒中含硫化合物进行了比较.在相同条件下,1＃芝麻香酒检测到16种含
【机 构】
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江苏今世缘酒业股份有限公司高沟223411;江南大学生物工程学院江苏无锡214122江南大学生物工程学院江苏无锡214122江苏今世缘酒业股份有限公司高沟223411
【出 处】
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首届中国白酒学术研讨会
【发表日期】
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2011年11期
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