【摘 要】
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目的：建立桑叶中生物碱类成分的LC-MS定量分析方法,并对家蚕饲食桑叶过程中生物碱类成分的代谢转化和动态变化进行研究,以期揭示家蚕生长过程中生物碱类成分的动态变化与转化,为桑蚕资源的开发利用提供科学依据.方法：采用UPLC-QTOF-MS/MS技术对桑叶中生物碱类成分进行定性分析；采用UPLC-TQ-MS联用技术对桑叶、家蚕体内的生物碱类成分进行定量分析.结果：桑叶中1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量
【机 构】
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南京中医药大学江苏省中药资源产业化过程协同创新中心/中药资源产业化与方剂创新药物国家地方联合工程研究中心,江苏 南京210023
【出 处】
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2016首届中国中药资源大会暨CSNR中药及天然药物资源研究专业委员会第十二届学术年会
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目的：建立桑叶中生物碱类成分的LC-MS定量分析方法,并对家蚕饲食桑叶过程中生物碱类成分的代谢转化和动态变化进行研究,以期揭示家蚕生长过程中生物碱类成分的动态变化与转化,为桑蚕资源的开发利用提供科学依据.方法：采用UPLC-QTOF-MS/MS技术对桑叶中生物碱类成分进行定性分析；采用UPLC-TQ-MS联用技术对桑叶、家蚕体内的生物碱类成分进行定量分析.结果：桑叶中1-脱氧野尻霉素(DNJ)含量以9703桑叶为最高,约为19.5 mg,不同龄期蚕沙中,以5龄第3日DNJ总量最高,约为4.4 mg,不同龄期家蚕仅蚁蚕中未检出DNJ成分存在,而5龄第3日家蚕体内DNJ总量最高,为2.8 mg；2-O-α-D-Gal-DNJ的总量不同品种桑叶间无明显差异,约为7.6 mg.不同龄期蚕沙中5龄第3日总量最高,约为2.2mg,不同龄期家蚕2-O-α-D-Gal-DNJ成分总量较低,且含量变化较小.Isofagomine在桑叶中总量以9703桑叶最高,蚕沙中以5龄期第3天isofagomine成分总量最高,且5龄期后蚕沙中该成分含量高于同期桑叶中该成分总量.家蚕中isofagomine成分以5龄5～6日总量最高；4-O-β-D-Glc-fagomine成分总量桑叶中以711桑叶最高,5龄第2天蚕沙中4-O-β-D-Glc-fagomine总量最高.各龄期蚕体中4-O-β-D-Glc-Fagomine成分总量较低,其总量均值约为0.006 mg；fagomine成分总量不同品种桑叶间无明显差异,其均值约为2.05 mg.蚕沙中fagomine成分并未检出.不同龄期家蚕fagomine思量以5龄第4日总量最高；桑叶中生物碱类成分在蚕体内的总量变化分析表明,DNJ及其糖苷成分在家蚕喂饲桑叶过程中总量并未发生改变,但各龄期间总量有较大差异；fagomine及其衍生物成分在家蚕喂饲桑叶过程中总量明显增加,提示可能其他成分向该成分发生了生物转化作用.结论：家蚕并不能够自身合成DNJ等生物碱类成分,但不同生长龄期的家蚕对5种生物碱成分具有不同程度的代谢转化作用,为进一步揭示家蚕对桑叶中生物碱类成分的代谢转化机制研究提供了一定基础.
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