【摘 要】
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近年来,食品安全事故层出不穷,各国政府不断加强监管力度,对蔬菜中的农药残留限量要求越来越严格.面对大量的受管控农药和极低的允许残留量,开发高灵敏分析方法和更可靠更高
【机 构】
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岛津企业管理(中国)有限公司,北京分析中心,北京,100020
【出 处】
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中国化学会首届全国质谱分析学术研讨会
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近年来,食品安全事故层出不穷,各国政府不断加强监管力度,对蔬菜中的农药残留限量要求越来越严格.面对大量的受管控农药和极低的允许残留量,开发高灵敏分析方法和更可靠更高效的定性定量手段显得犹为迫切,建立快速、灵敏度高的蔬菜中农药多残留检测技术十分必要.本文参考美国AOAC规定的样品前处理方法,使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱LCMS-8050联用,建立了蔬菜中37种例行监测农药的超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱联用的分析方法.该方法在20 min内完成37种常用农药的分离,在0.5～100 μg/L范围内线性良好;37种农药在不同浓度下精密度实验得到的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.02～0.17％和0.46～4.89％之间,结果表明仪器精密度良好;校准曲线相关系数均大于0.995,仪器检出限0.002～0.143 μg/L之间,定量限在0.0072～0.433 μg/L之间.
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