【摘 要】
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沙门氏菌是一种重要的人畜共患病原菌,在细菌性食物中毒中,绝大部分都是由沙门氏菌引起的,因而沙门氏菌快速检测方法的发展具有重要意义.目前常见的沙门氏菌检测方法包括
【机 构】
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化学生物传感与计量学国家重点实验室,湖南大学化学化工学院,湖南大学生物学院,生物纳米与分子工程湖南省重点实验室,长沙,410082
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沙门氏菌是一种重要的人畜共患病原菌,在细菌性食物中毒中,绝大部分都是由沙门氏菌引起的,因而沙门氏菌快速检测方法的发展具有重要意义.目前常见的沙门氏菌检测方法包括培养基法、PCR、酶联免疫法等,多存在耗时、程序复杂、价格昂贵等缺点[1-2].本工作利用融合了微流控芯片和介电电泳的芯片介电电泳技术,结合荧光强度高和光稳定性好的荧光纳米颗粒的信号放大作用[3],发展了一种新型的连续、快速、灵敏、特异的沙门氏菌检测方法.本方法通过将荧光纳米颗粒标记到目标菌的抗体上,再与目标菌孵育,随后通入到微流控芯片中,利用介电电泳技术操控,可有效实现对沙门氏菌的实时在线检测,检测下限为53 CFU/mL,用时仅需40 min.该方法有望在食品安全、环境监测等领域发挥重要作用.
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