【摘 要】
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开展对城乡居民营养知识的宣传,培养建立良好营养理念的主要目的,就是促进城乡居民自觉规范合理营养的平衡膳食,达到营养促进健康的最终目标。为了解我市城乡居民营养知识掌
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开展对城乡居民营养知识的宣传,培养建立良好营养理念的主要目的,就是促进城乡居民自觉规范合理营养的平衡膳食,达到营养促进健康的最终目标。为了解我市城乡居民营养知识掌握程度和营养理念基本现况,我们于2004年3月至2005年12日期间,对平湖市城乡居民有关营养知识、信念对其日常选择食物种类及其食用频率等,进行了一次全面系统的调查与研究。现就调查结果报告。
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