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锡盟南部农区位于内蒙古高原中部,是内蒙古的杂粮主产区,尤其是马铃薯作物,是内蒙古乃至全盟的种薯基地之一,传统的地域饮食文化源远流长,是发展马铃薯、莜麦、荞麦等杂粮的基础,只要在政策上加以鼓励、价格上加以引导、工作上加大力度、资金上加大投入、措施上切实可行,锡盟杂粮产业将再度出现大发展的局面。