保肝健康养生酒的制备及质量研究

• 作 者: 岳明[1]刘素香[2]韩晓东[1]刘毅[2]孔振华[1]刘芹英[2]邹美香[2]陈常青[2]
• 机 构: 天津市津酒集团有限公司，天津 300012
• 出 处: 第六届全国中药新药研究与开发信息交流会
• 发表日期: 2007年期

目的：建立了保肝健康养生酒的制备及质量控制方法。
方法：从甘草中提取甘草酸和甘草苷，二成分与38％基酒有机结合制备保肝健康养生酒；采用高效液相色谱法测定甘草酸和甘草苷。
结果：保肝养生酒的制备工艺可行，甘草酸在0.199 2～1.992 μg呈良好的线性关系，平均回收率为99.9％，RSD为0.71％；甘草苷在0.07776～1.1664 μg具有良好的线性关系，平均回收率为99.10％，RSD为0.7Z％(n=9)。
结论：本方法操作简便、工艺可行，结果准确可靠，可作为保肝健康养生酒的定量控制方法。