【摘 要】
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近年来,行业潜规则型食品安全丑闻频频发生,不仅严重威胁到消费者的安全、健康及信任,也使食品品牌面临着前所未有的压力.食品品牌必须思考在这一丑闻情境下如何进行品牌资产的维护.本文认为,行业潜规则型食品安全品牌丑闻出现的根本原因是行业内企业社会责任的缺失.因此,本文基于CSR视角,将CSR分为突击性CSR和持续性CSR,并运用实验法来探究CSR对行业潜规则型食品安全丑闻后的品牌资产的维护作用.研究结果
【出 处】
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华人学者营销协会,对外经济贸易大学
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近年来,行业潜规则型食品安全丑闻频频发生,不仅严重威胁到消费者的安全、健康及信任,也使食品品牌面临着前所未有的压力.食品品牌必须思考在这一丑闻情境下如何进行品牌资产的维护.本文认为,行业潜规则型食品安全品牌丑闻出现的根本原因是行业内企业社会责任的缺失.因此,本文基于CSR视角,将CSR分为突击性CSR和持续性CSR,并运用实验法来探究CSR对行业潜规则型食品安全丑闻后的品牌资产的维护作用.研究结果表明:(1)CSR对行业潜规则型食品安全品牌丑闻后的品牌资产具有显著维护作用;(2)相比突击性CSR,持续性CSR更能维护丑闻后的品牌资产;(3)在CSR对品牌资产的维护中,利他性动机认知起中介作用.
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