【摘 要】
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目的：探讨不同蔗糖浓度对重症婴幼儿龋(S-ECC)菌斑中变形链球菌致龋性的影响.方法：从S-ECC及无龋儿童牙面菌斑中获取纯化的变链菌株,接种至蔗糖浓度为1％、5％、10％及20％的PYG液
【机 构】
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510055广州,中山大学光华口腔医学院·附属口腔医院·口腔医学研究所
【出 处】
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广东省口腔医学会第三次会员代表大会暨第十次学术会议
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目的：探讨不同蔗糖浓度对重症婴幼儿龋(S-ECC)菌斑中变形链球菌致龋性的影响.方法：从S-ECC及无龋儿童牙面菌斑中获取纯化的变链菌株,接种至蔗糖浓度为1％、5％、10％及20％的PYG液体培养基,测定其产酸能力、生长情况、合成水不溶性葡聚糖(water Insoluble Glucans,WIG)的量及黏附比值,对比分析不同临床菌株的致龋性.结果：随蔗糖浓度升高,S-ECC及无龋组变形链球菌临床分离菌株产酸、合成胞外多糖及黏附能力均呈增长趋势.S-ECC组菌株△pH值、OD600值、合成WIG量及黏附比例均显著高于无龋组.S-ECC组中,变链菌株的产酸能力随蔗糖浓度增高而增强,当蔗糖浓度达5％时,菌株产酸(△pH)降至釉质脱矿临界pH 5.5附近；当蔗糖浓度大于5％时,菌株生长情况良好,S-ECC组最为明显,当蔗糖浓度大于10％,菌株生长速率有所降低,无龋组10％浓度蔗糖作用下OD600值甚至高于20％浓度组；菌株合成WIG的量随蔗糖浓度增高而增加,当蔗糖浓度大于10％,WIG合成增长变缓；随着蔗糖浓度增高,变链菌黏附比值增加,蔗糖浓度大于5％时,增长趋势变缓慢.结论：S-ECC菌斑中变型链球菌致龋性与蔗糖浓度有关,随蔗糖浓度升高,变链菌株的致龋能力增强,5％及以上浓度蔗糖具有较强的致龋性,应予以足够重视.
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