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锯叶棕提取物是一种已在国际市场流通的产品.本文研究了该提取物的超临界CO2萃取工艺和质量.探讨了萃取分离条件对提取物收率的影响,确定了适宜的萃取工艺条件:萃取压力20MPa、温度45℃,分离釜Ⅰ压力5MPa、温度55℃,分离釜Ⅱ压力5MPa、温度25℃.用GC-MS分析了产品的化学成分,并初步评价了产品的质量.同时比较了超临界CO2萃取法与常规有机溶剂萃取法的优劣.结果显示了超临界CO2萃取法在萃取锯叶棕提取物时更具有优势.