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离子色谱法测定啤酒中的无机阴离子
离子色谱法测定啤酒中的无机阴离子
来源 :中国化学会第30届学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JeffreyHua
【摘 要】
:
在啤酒生产的糖化、制麦、发酵及清洗过程中,易将一些无机盐类带入啤酒中,从而对啤酒的产品质量产生明显的影响.介绍了一种采用阴离子色谱交换柱(SH-AC-1,250 mm×4.6 mm
【作 者】
:
王尚芝
徐书云
【机 构】
:
山西大同大学化学与环境工程学院,山西省大同市,037009
【出 处】
:
中国化学会第30届学术年会
【发表日期】
:
2016年期
【关键词】
:
离子色谱法
色谱法测定
啤酒生产
无机阴离子含量
质量产生
直接进样
无机盐类
清洗过程
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在啤酒生产的糖化、制麦、发酵及清洗过程中,易将一些无机盐类带入啤酒中,从而对啤酒的产品质量产生明显的影响.介绍了一种采用阴离子色谱交换柱(SH-AC-1,250 mm×4.6 mm)进行分离,自再生抑制型(SHY-2)电导离子色谱法检测,直接进样测定啤酒中无机阴离子含量的方法.
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