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本文介绍一种已获国家发明专利(专利号:ZL00105084.2)的蜂花粉破壁新方法。采用5个不同处理剂量,对分别采自不同地区的六种茶花粉进行破壁处理,试验结果表明,茶花粉破壁前后的破壁率差异极显著;不同处理剂量之间的破壁率差异显著,且随剂量增加呈上升趋势。对油菜、玉米、向日葵、菊花四种主要商品花粉进行不同剂量的破壁处理,结果表明,新方法对茶花粉的破壁效果最好,破壁率达93%以上,其次是菊花、向日葵、玉米花粉,但对油菜花粉无破壁作用。