【摘 要】
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电致化学发光(Electrochemiluminescence,ECL)是一种将电化学和化学发光巧妙结合起来的分析检测技术,具有响应快、灵敏度高、可控性强、操作简便、设备简易等优点[1,2]。
【机 构】
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食品安全分析与检测教育部重点实验室,福州大学化学学院,福州,350116
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电致化学发光(Electrochemiluminescence,ECL)是一种将电化学和化学发光巧妙结合起来的分析检测技术,具有响应快、灵敏度高、可控性强、操作简便、设备简易等优点[1,2]。赭曲霉毒素A(OchratoxinA,OTA)是一种由赭曲霉和疣孢青霉产生的致命真菌毒素,在谷物、玉米、大豆、花生等农产品贮存过程中广泛存在[3,4],对哺乳动物具有广泛的肾毒性、肝毒性、免疫毒性和致畸性等多种毒性[5]。
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