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沈舒文教授系陕西省名中医，博士生导师，全国第四批老中医药专家学术经验继承人指导老师，国家中医管理局脾胃病重点学科学科带头人，陕西中医学院中医临床医学院中医内科教授，博士生导师。从事中医临床、教学、科研30余年，对慢性萎缩性胃炎癌前病变的治疗积累了丰富经验。笔者有幸作为他的学术继承人，随师学习，获益菲浅，现做一综述。