【摘 要】
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近年来,随着人们食品安全意识的不断增强,要求生产和供应无农药污染蔬菜的呼声日趋高涨,但总存在色素干扰.本文采取物理方案对辣椒色素进行前处理,以混合溶剂二氯甲烷：正
【机 构】
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河南工业大学化学化工学院 郑州 450001
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近年来,随着人们食品安全意识的不断增强,要求生产和供应无农药污染蔬菜的呼声日趋高涨,但总存在色素干扰.本文采取物理方案对辣椒色素进行前处理,以混合溶剂二氯甲烷：正己烷：正辛烷为6：2：1 共8ml 分4ml、2ml、2ml 三次提取辣椒色素,提取液过自制固相萃取柱,二氯甲烷作洗脱液,洗脱液定容至10ml,样品分别加20μg mL-1、40μg mL-1 和80μg mL-1 三水平含甲拌磷、乙酰甲胺磷、特丁硫磷、敌百虫、甲基异柳磷的混合农药进行加标回收,并用气相色谱-质谱(GC-MS)进行分析.该方法加标回收率在83.55％-88.39％之间,甲拌磷、特丁硫磷在20μg mL-1、40μg mL-1 和80μg mL-1 浓度加标的平均回收率分别达到83.27％和83.03％.
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