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糖尿病是一种严重威胁人类健康的常见的代谢型疾病，饮食治疗是糖尿病治疗最基本的措施之一，结合糖尿病人的体征，分析了食物中的主要成分，提出了遵循细营养的原则改善其营养状况。
糖尿病患者与细营养
【摘 要】
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糖尿病是一种严重威胁人类健康的常见的代谢型疾病，饮食治疗是糖尿病治疗最基本的措施之一，结合糖尿病人的体征，分析了食物中的主要成分，提出了遵循细营养的原则改善其营养状
【机 构】
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深圳大学化学与化工学院食品科学与工程系,深圳,广东518060
【出 处】
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第五届全国功能发酵制品生产与应用技术交流会暨细营养时代高峰论坛
【发表日期】
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2012年9期
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