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目的 肥胖的发生是基因与环境因素共同作用的结果,遗传因素和肥胖关系密切,不但影响机体脂肪量及其分布,机体能量摄入、基础代谢率、体力活动等均和遗传有一定的关系.本研究以高脂饮食为诱导方式,根据SD大鼠对于高脂饮食不同的响应能力,建立起食源性肥胖易感(obesity-prone,OP)与肥胖抵抗(obesity-resistant,OR)大鼠模型,由于在造模过程中同时考虑环境(高脂、高能量饮食)和遗传(肥胖发生的易感性)两方面因素,与人群中肥胖发生的遗传异质性(heterogeneity)具有十分相似的特征,从而为肥胖症的研究提供新的研究材料.在此基础上,探讨不同肥胖易感性大鼠能量代谢的差异.方法 雄性SD大鼠60只,21日龄,随机选取10只为标准对照组,基础饲料饲养,其余50只高脂饲料喂养三周后,按体重增加量排序,上1/3(18只)作为OP组,下1/3(18只)作为OR组,中间1/3留取靠近中位数的8只加入对照组,其余剔除.OP和OR组给予高脂饲料,对照组给予基础饲料,继续喂养3个月,每周测量体重、体长.期间检测大鼠体重、体长,计算Lees指数、BMI指数,应用美国Sable System开放式呼吸测热装置测量OP、OR及对照组大鼠的能量代谢,实验结束处死动物,测量体脂肪含量.结果 OP组动物与对照组相比,体重、Lees指数、BMI指数、体脂含量等指标均具有显著性差异,OR组动物的各项指标与对照组动物相近；能量代谢测定结果显示,OP、OR大鼠在基础代谢水平上存在差异：OP大鼠基础代谢水平低于OR大鼠.结论 以上结果提示高脂饮食诱导肥胖与肥胖抵抗的动物模型造模成功；OP和OR大鼠基础代谢率存在差异,这可能是肥胖发生的原因之一.