论文部分内容阅读
为了研究谷物红外辐射干燥与对流干燥机理以及干燥过程的热质传递特性,本论文基于辐射与对流干燥机的研究背景,总结了对流干燥实践中几种常用的干燥数学模型(体积平均模型、薄层模型、非平衡态模型、平衡态模型、对数模型),并详细介绍了模型背景及其成立的条件.本论文为谷物辐射与对流干燥机干燥过程数学模型的模拟提供理论参考.