猪H-FABP基因PCR-RFLP多态性及与肌内脂肪含量的关联分析

• 作 者: 高妍[1]张嘉保[1]赵志辉[2]张树敏[3]张永宏[2]
• 机 构: 吉林大学实验动物中心 吉林 长春 130062
• 出 处: 中国畜牧兽医学会动物繁殖学分会第十四届学术研讨会
• 发表日期: 2008年期

[目的]为阐明猪H-FABP基因多态性与肌内脂肪(IMF)含量的相关关系.
[方法] 应用PCR-RFLP的方法检测了松辽黑猪、PIC猪、长白猪、大白猪、杜洛克猪和松野杂交猪共计102头猪H-FABP基因的遗传多态性，并将多态位点与不同猪种的IMF含量进行了相关分析。
[结果]在HinfⅠ和HaeⅢ多态位点上，被测猪种均检测到了多态性，在MspI多态位点上，松辽黑猪、长白猪和松野杂交猪仅表现为AA型，其它猪种均表现出多态性;松辽黑猪、PIC猪、长白猪、大白猪、杜洛克猪和松野杂交猪IMF含量最高的基因型组合依次为“dd-HH”、“dd-HH-AA”、“DD-HH”、“Dd-HH-aa”、”dd-HH-aa”和“Dd-HH”。
[结论]通过提高最佳基因型组合的频率可以增加IMF含量，以达到改善肉质的目的.