固定化D-乙内酰脲酶转化D,L-羟苯乙内酰脲制备D-α-N-氨甲酰基-4-羟苯甘氨酸

来源 :中国生物化学与分子生物学学会第六届工业生化学术会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shanshan0000
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利用固定化D-乙内酰脲酶转化D,L-羟苯乙内酰脲,在底物浓度为10℅,pH8.5,反应温度55℃,反应时间3h左右;产物D-α-N-氨甲酰基-4-羟苯甘氨酸,转化率95℅~98℅,固定化酶反复使用次数在150次以上。
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