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目的:综述牛胰腺中活性蛋白质的提取方法、分离与纯化技术,为开展蛋白质的制备及应用提供一定的依据。
方法:通过查阅文献,比较牛胰腺中活性蛋白的各种分离纯化方法的优缺点。
结果:分离提纯一种蛋白质通常需要几种分离技术和方法才能实现。
结论:牛胰腺中的蛋白质具有高的生物活性,它们最终成为一类有利于人类健康的药物,现代生物技术中所用的大多数有价值的活性蛋白产品的制备仍然依赖于不同机理的液相色谱法。